Oolong Ngọc Bích là trà oolong xanh, được làm từ cây trà oolong Thúy Ngọc trong mùa xuân. Cũng cây Thúy Ngọc này thì mùa hè làm ra trà oolong đỏ Ngọc Đỏ Ruby.
– Trà Ngọc Bích đến từ Mộc Châu, canh tác không dùng phân bón vô cơ, thuốc trừ sâu, trừ cỏ.
– Quy trình làm trà theo quy trình sản xuất trà Oolong.
– Trà được lên men 30% kỹ càng, từng mẻ trà được theo dõi chu đáo trong thời gian làm héo mất nửa ngày.
– ️Những chuyển hóa trong nội chất của trà hình thành lên mùi cốm non, mùi ngô non, độ sâu, độ dầy của trà.
– Kết quả là trà có hương vị êm mát tự nhiên, uống vào không thấy phản ứng khó chịu nào trong cơ thể tức thời lúc uống và cả trong thời gian dài.
– Hình dáng viên trà tròn đều đặn màu xanh vàng. Viên trà chắc nịch, cứng cáp, có sức nặng do được làm từ kỹ thuật làm trà cao cấp, tâm huyết hiếm có của trà sư.
Cũng như bản chất của viên ngọc có ánh sáng dịu dàng mát mẻ, trà Ngọc Bích và Ruby không nổi bật, gây ấn tượng từ ngụm đầu tiên.
Mới đầu:
– ️mùi vị cốm non, mùi vị ngô non, mùi hoa lan đan xen thay nhau tỏa hương trên nền mùi vị ngọt của trà.
– ️vị ngọt nhẹ nhàng ngấm dần làm the mát, ngọt hết toàn bộ khoang miệng trên từ lúc nào không hay.
– ️vị chát nhẹ làm se se, làm sạch sẽ khoang miệng, tráng phủ lên bề mặt khoang miệng một lớp nước trà.
>>Lâu lâu sau đó, nước bọt tiết ra, mang theo lớp phủ trà này, hình thành những mẻ pha trà tưởng như bất tận. Cổ họng luôn trơn mịn, ngọt ngào, thơm tho.
Có vài câu chuyện về viên ngọc hình thành mối liên kết chặt chẽ với với chủ nhân của chúng. 2 nửa miếng ngọc bội ghép lại khớp nhau, 2 người thân lưu lạc từ bé được trùng phùng nhau. Rồi câu chuyện “Châu về Hợp Phố”, … Kể thêm điều này, nhằm minh chứng rõ hơn vẻ đẹp sâu lắng của viên ngọc, của trà Ngọc Bích.
Thời gian làm con người trưởng thành hơn, cũng như làm viên ngọc quý giá hơn. Nhân lúc uống trà Ngọc Bích, nói với vài người bạn đang uống trà cùng 1 câu cổ học tâm đắc: Nhân bất học bất tri lý, Ngọc bất trác bất thành khí.
Khách hàng quen của Vô Tứ Trà là người thực chứng vẻ đẹp lớn dần của trà Ruby Ngọc Đỏ. Sau gần 1 năm, trà Ruby ngọt ngào, thơm mát mà thấm sâu thẳm. Khác hẳn vẻ nông nhẹ, không ấn tượng của ngày đầu tiên từ nhà máy mang về. Nhiều bạn thích hơn hẳn cả Đông Phương Mỹ Nhân, Phượng Hoàng, lựa chọn Ruby thành trà “gối đầu giường”, dùng thường nhật.
Trà Ngọc Bích có thể pha nóng như bao loại trà Oolong khác. Nhưng, đặc biệt trà Ngọc Bích #pha_lạnh rất ngon: cho 5g trà và đổ nước nguội vào bình, lọ thủy tinh. Đưa vào trong ngăn mát tủ lạnh vài tiếng, hoặc qua đêm. Ủ lạnh lâu, không có nhiệt cao, hương vị thơm ngọt mát mẻ của trà được đẩy ra, caffein và tanin chát đắng thì ở lại nhiều bên trong lá trà. Sảng khoái, mát mẻ, tỉnh táo, thơm ngọt là toàn bộ những gì trà trao cho ta.
Nữ nhân chưa từng uống trà, chắc chắn sẽ bị “đổ gục” khi uống trà Ngọc Bích pha lạnh.
Trà Ngọc Bích được ví như là viên ngọc tỏa sáng nhẹ nhàng, âm thầm, lặng lẽ trong lâu dài, thanh tẩy rửa sạch những mạch máu, làm chậm lại việc lão hóa, làm sáng dần lên những lắng sâu nằm kín bên trong khi tĩnh tại uống 1 ngụm trà lắng nghe những thanh khí đang chầm chậm xuất hiện, thay thế dần những uất khí gây sốt ruột, bực dọc vốn hoành hành xưa nay.
Hãy thưởng thức thêm loại trà thơm mát, thanh nhẹ mà sâu sắc này bên cạnh các loại trà ngon từ Vô Tứ Trà: tại địa chỉ P406 Nhà A3a, Ngõ 20A, Núi Trúc, Giảng Võ, Ba Đình, Hà NộiMua hàng online tại fanpage https://www.facebook.com/votutra
